Απάντηση Μίκη σε Τσίπρα: Σου υπενθυμίζω πως θα πρέπει να ανησυχείς
Απάντηση στα όσα δήλωσε για τον ίδιο στην ΕΡΤ ο Πρωθυπουργός εξέδωσε ο Μίκης Θεοδωράκης.
Συγκεκριμένα ο Αλέξης Τσίπρας τόνισε στη συνέντευξή του πως αγαπά τον Μίκη αλλά διαφωνεί με την λογική του.
Στην απάντησή του ο Μίκης Θεοδωράκης τονίζει μεταξύ άλλων στον Πρωθυπουργό πως θα πρέπει να τον ανησυχούν οι έπαινοι από αυτούς που μέχρι πρότινος ήταν πολιτικά «απέναντί» του.
Αναλυτικά η απάντηση του Μίκη Θεοδωράκη έχει ως εξής: «Προς τον Εξοχότατο Πρωθυπουργό της Ελλάδας
Αγαπητέ Αλέξη,
Η αγάπη - αγάπη και η Λογική - Λογική.
Κάποτε πίστευες και διαδήλωνες με το «Κάτω οι δολοφόνοι των Λαών». Τι σου λέει άραγε η Λογική σου, όταν όλοι αυτοί σε συγχαίρουν;
Ποιο είναι το κακό που έκανες για να σε επαινούν ομαδικώς με τόσο μεγάλη θέρμη;
Εγώ δεν κάνω τίποτα άλλο από το να σου υπενθυμίζω ότι θα πρέπει να ανησυχείς.
Η άγνωστη αλλά σοβαρή παράγραφος στη συμφωνία που αφορά τον Μέγα Αλέξανδρο και τον Μακεδονικό αγώνα!!!
Μία πολύ σοβαρή λεπτομέρεια της συμφωνίας με την ΠΓΔΜ έχει μείνει σε μεγάλο βαθμό στο σκοτάδι και αφορά τη συγκρότηση διεπιστημονικής επιτροπής των δύο χωρών, η οποία θα εξετάσει τα βιβλία και το περιεχόμενό τους.
Συγκεκριμένα με το άρθρο 8 παρ.5, ανοίγει ο δρόμος για διεπιστημονική επιτροπή εμπειρογνωμόνων η οποία θα έχει τη δυνατότητα να αναθεωρήσει οποιαδήποτε σχολικά εγχειρίδια, και βοηθητικό υλικό όπως χάρτες, ιστορικούς άτλαντες, οδηγούς διδασκαλίας που χρησιμοποιούνται από τις δύο χώρες. Αυτό πρακτικά σημαίνει ότι η ΠΓΔΜ θα έχει τη δυνατότητα να προβάλει αντιρρήσεις και να ζητήσει αλλαγές για πράγματα που περιλαμβάνονται στα ελληνικά βιβλία.
Πρόκειται για ένα ζήτημα το οποίο δεν ανέφερε ο Αλέξης Τσίπρας στο χθεσινό του διάγγελμα αλλά δεν περιλαμβανόταν στο non paper του Μεγάρου Μαξίμου.
Ταυτόχρονα, με το άρθρο 8 παρ.3, διαχωρίζει τα αρχαιολογικά τεχνουργήματα από την αφαίρεση του συμβόλου του ήλιου της Βεργίνας τα οποία και θα τον διατηρήσουν.
Σε χαμηλά ποσοστά κινήθηκε η τηλεθέαση της συνέντευξης του Αλέξη Τσίπρα για τη συμφωνία με τα Σκόπια, στην κρατική τηλεόραση.
Οι τηλεθεατές προτίμησαν να δουν οτιδήποτε άλλο παρά την συνέντευξη του Πρωθυπουργού, καθώς τα μηχανάκια της AGB, σε μια στιγμή που οι εξελίξεις στο Σκοπιανό τρέχουν με ταχύτατους ρυθμούς κατέγραψαν κατά μέσο όρο ποσοστό τηλεθέασης 7,5%.
Αντίθετα, η τελευταία συνέντευξη του Κ. Μητσοτάκη στον ΣΚΑΪ και τον Τάκη Χατζή πριν από 15 ημέρες είχε μέσο όρο 22,3%.
Σε μια δήλωση-φωτιά προχώρησε ο επίτιμος Αρχηγός ΓΕΣ, στρατηγός ε.α. Φραγκούλης Φράγκος κατά του πρωθυπουργού Α.Τσίπρα για την συμφωνία αποδοχής «μακεδονικού έθνους» και «μακεδονικής» γλώσσας στα Σκόπια.
Στην δήλωση χαρακτηρίζει ουσιαστικά «προδότη» τον Α.Τσίπρα για την συγκεκριμένη συμφωνία. Ας δούμε ολόκληρη την δήλωση: «Το τραγικό που κατόρθωσε ο κ. Τσιπρας με την εκχώρηση του ονόματος της Μακεδονίας, της ταυτότητος και της γλώσσας στους Σλαβοβούλγαρους των Σκοπίων είναι να διχάσει τους Έλληνες. Να γνωρίζει καλά ότι: Την προδοσία πολλοί αγάπησαν. Τον προδότη, ουδείς».
Πολύ πιο κοντά από ότι θα περίμενε κανείς ήρθαν δύο συμπέθεροι στο Αγρίνιο κατά τη διάρκεια των προετοιμασιών του γάμου των παιδιών τους.
Ο γοητευτικός χήρος πατέρας της νύφης και η 53χρονη μητέρα του γαμπρού από το Αγρίνιο έγιναν «τσακωτοί» στο κρεβάτι από τη νύφη!
Η 27χρονη κόρη του 60χρονου και ο 35χρονος αγαπημένος της αρραβωνιάστηκαν τα περασμένα Χριστούγεννα.
Όλα πήγαιναν τέλεια για το ερωτευμένο ζευγάρι, που ήταν πανέτοιμο να ξεκινήσει την κοινή ζωή του με τη βοήθεια και τις ευλογίες των γονιών του. Η κοπέλα είχε χάσει τη μητέρα της, αλλά είχε στήριγμα τον πατέρα της, ο οποίος βρισκόταν πάντα στο πλευρό της και την προστάτευε.
Σύμφωνα με πληροφορίες της «Espresso», μάλιστα, ο 60χρονος ουδέποτε έδωσε δικαιώματα για σχόλια στο χωριό μετά τον θάνατο της γυναίκας του. Από την άλλη πλευρά, η sexy ξανθιά μητέρα του 35χρονου, που μένει μόνιμα στο Αγρίνιο, ήταν ανέκαθεν μια γυναίκα που τραβούσε τα ανδρικά βλέμματα. Πάντα περιποιημένη, μακιγιαρισμένη, με μαλλί κομμωτηρίου και ντυμένη στην τρίχα, αποτελούσε αντικείμενο σχολιασμού (και όχι πάντα καλόβουλου).
Η 53χρονη και ο σύζυγός της γνωρίστηκαν με τον συμπέθερο λίγο πριν από τους αρραβώνες και από τότε η πεθερά είχε καθημερινές επαφές με τη νύφη για τις αγορές των επίπλων, των οικιακών συσκευών και για ό,τι άλλο χρειαζόταν το νέο σπιτικό του ζευγαριού.
Πριν από λίγες μέρες η πεθερά είπε στην κοπέλα ότι θα πήγαινε στο χωριό για να την πάρει και να πάνε μαζί να δουν έπιπλα. Ανυποψίαστη η 27χρονη δέχτηκε, δίχως να φαντάζεται ότι η μητέρα του αρραβωνιαστικού της είχε άλλα σχέδια στο μυαλό της. Πράγματι, η εντυπωσιακή πεθερά πήγε από το πρωί στο πατρικό της νύφης της, γνωρίζοντας ότι εκείνη έλειπε στη δουλειά της, για να περάσει λίγες ώρες με τον συμπέθερο.
Όμως η νεαρή γυναίκα έφυγε νωρίτερα από την εργασία της και πήγε μαζί με μια φίλη της στο σπίτι για να το καθαρίσουν. Οι δύο κοπέλες έμειναν άναυδες, καθώς έπιασαν επ’ αυτοφώρω το παράνομο ζευγάρι να ερωτοτροπεί, με την 27χρονη να χάνει τις αισθήσεις της από το σοκ.
Πατέρας και πεθερά προσπάθησαν άρον άρον να μαζέψουν τα… ασυμμάζευτα, αλλά το hot περιστατικό ξέφυγε γρήγορα από τους τέσσερις τοίχους του σπιτιού, με αποτέλεσμα τα σόγια να έχουν γίνει… μύλος και ο γάμος να βρίσκεται στον αέρα.
Δήλωναν γονείς εξώγαμων παιδιών που δήθεν είχαν αποκτήσει με τσιγγάνες για να εξασφαλίσουν νόμιμη διαμονή στην Ελλάδα έναντι αδράς αμοιβής Δεκάδες αλλοδαποί δήλωσαν τα τελευταία χρόνια… γονείς εξώγαμων παιδιών που δήθεν είχαν αποκτήσει με τσιγγάνες, εξασφαλίζοντας έτσι τη νόμιμη διαμονή τους στην Ελλάδα! Αλλά και οι μητέρες εξασφάλιζαν μια γερή χρηματική αμοιβή από το κύκλωμα που τις έφερνε σε επαφή μέσω μιας δικηγόρου με τους παράτυπους αλλοδαπούς και τα μέλη του εισέπρατταν «μίζα»!
Το οργανωμένο κύκλωμα που εξαρθρώθηκε από την Ασφάλεια Λιβαδειάς, δρούσε από το 2014 με ιεραρχική δομή και το αποτελούσαν τέσσερις τσιγγάνοι, δύο άνδρες ηλικίας 43 και 21 και δύο γυναίκες 58 και 34 χρόνων και ένας 30χρονος Έλληνας. Οι «αρχηγοί» του, που ήταν η 58χρονη και ο 43χρονος, έπειθαν τσιγγάνες -ακόμη και συγγενείς τους!- πριν γεννήσουν να δηλώσουν ψευδώς ότι απέκτησαν παιδιά με αλλοδαπούς διαφόρων εθνικοτήτων, οι οποίοι πήγαιναν μαζί τους σε συμβολαιογραφικά γραφεία για να συντάξουν πράξεις αναγνώρισης των υποτιθέμενων παιδιών τους! Στη συνέχεια δήλωναν την αναγνώριση σε δημοτικό ληξιαρχείο. Οι «μαϊμού» γονείς -κυρίως Πακιστανοί- πλήρωναν «ταρίφα» ύψους 2.000 ευρώ για να ολοκληρωθεί η διαδικασία, από την οποία μπορούσαν πλέον να εξασφαλίζουν νομιμοποιητικά έγγραφα για να παρατείνουν την παραμονή τους στη χώρα ως γονείς ανήλικων ημεδαπών τέκνων. Από τα χρήματα αυτά, 500 ευρώ κρατούσαν τα μέλη του κυκλώματος και τα υπόλοιπα ήταν η αμοιβή της μητέρας!
Τα τέσσερα από τα πέντε μέλη του κυκλώματος συνελήφθησαν στη Λιβαδειά, μαζί με μια 19χρονη και δύο αλλοδαπούς ηλικίας 36 και 35 χρόνων, που ο πρώτος εμφανιζόταν ως ο «πατέρας» του παιδιού της νεαρής με μεσολαβητή τον δεύτερο. Στην κατοχή των δύο αλλοδαπών κατασχέθηκαν 2.340 ευρώ, από τα οποία 2.000 ευρώ προορίζονταν ως αμοιβή των μελών του κυκλώματος και της 19χρονης.
Σε βάρος των επτά συλληφθέντων, ο εισαγγελέας Πρωτοδικών Λιβαδειάς άσκησε δίωξη κατά περίπτωση για συγκρότηση και ένταξη σε εγκληματική οργάνωση, πλαστογραφία, απάτη, υφαρπαγή ψευδούς βεβαίωσης, διατάραξη οικογενειακής τάξης και παράβαση των διατάξεων του Κώδικα Μετανάστευσης και Κοινωνικής Ένταξης. Ως τώρα, έχουν εξιχνιαστεί 26 παράτυπες αναγνωρίσεις τέκνων από το 2014. Γι” αυτές, περιλαμβάνονται στην δικογραφαία και άλλα 46 άτομα, μεταξύ των οποίων 20 τσιγγάνες μητέρες ανήλικων παιδιών, 25 αλλοδαποί που εμφανίζονταν ως πατέρες και μία δικηγόρος.
Tα στοιχεία ταυτότητας, τις φωτογραφίες και βίντεο από τη δραστηριότητα των 29 ατόμων, μελών εγκληματικής ομάδας που διακινούσε συστηματικά ναρκωτικά στο κέντρο της Αθήνας έδωσε στη δημοσιότητα η ΕΛΑΣ.
Η σπείρα εξαρθρώθηκε την Δευτέρα από την Υποδιεύθυνση Ασφάλειας Αθηνών.
Σύμφωνα με την αστυνομία, τα μέλη του κυκλώματος, κατανεμημένα σε δύο υποομάδες, δρούσαν τουλάχιστον από τις αρχές του χρόνου, προμηθεύοντας συστηματικά με ναρκωτικές ουσίες περίπου 250 με 300 τοξικομανείς την ημέρα. Μάλιστα, για να καλύπτουν την δράση τους αποθήκευαν και έκρυβαν τις ναρκωτικές ουσίες και τα παράνομα κέρδη τους σε δύο παντοπωλεία στην περιοχή της Ομόνοιας, τα οποία λειτουργούσαν ως «βιτρίνα».
Στο πλαίσιο των ερευνών κατασχέθηκαν, μεταξύ άλλων, 13.000 ευρώ, 40 κινητά τηλέφωνα και πολλές αυτοσχέδιες συσκευασίες ηρωίνης.
Κάποια απο τα μέλη της εγκληματικής ομάδας έχουν συλληφθεί, ενώ άλλα διαφεύγουν της σύλληψης και αναζητούνται απο τους αστυνομικούς.
Συλληφθέντες
NWIGWE (ον) HENRY του SUNDAY και της BEATRICE , γεννηθέντα το 1986 στην Νιγηρία
2.ΠΕΤΣΟΥΛΙΑΣ Γεώργιος του Χρήστου και της Σταυρούλας , γεννηθέντα το 1978 στην Αθήνα
3.(ον) OGWOKE (ον) CHRISTOPHER του EDWARD και της JUSTINA , γεννηθέντα το 1997 στη Νιγηρία
4.(επ) MD (ον) HALIM του MD και της RAVIA , γεννηθέντα το 1974 στο Μπαγκλαντές
5.(επ) MOHAMMAD (ον) YUSEF του BODIAJAMAN και της ANOWARA KATON , γεννηθέντα το 1962 στο Μπαγκλαντές
6.(επ) ANEGBU (ον) STANLY του MUSTAFA και της SHERA , γεννηθέντα στις 23-3-1992 στη Νιγηρία
7.(επ) EZE (ον) CHARLES JOHN του CHRISTIAN και της PHIL , γεννηθέντα στις 19-7-1982 στη Νιγηρία
8.(επ) ALAKWE (ον) EBERE CHIDI του HERBART και της MARTHA , γεννηθέντα στις 10-4-1973 στη Νιγηρία
9.(επ) OBUCHI (ον) NDUKA του OFO και της CHIELE , γεννηθέντα στις 23-3-1982 στη Νιγηρία
10.(επ) IGUBE (ον) MICHAEL του NDUBUISI και της OBIOMA , γεννηθέντα το 1981 στη Νιγηρία
11.(επ) IKERU (ον) EDWIN του ALOU και της MATINA , γεννηθέντα το 1985 στη Νιγηρία
12.(επ) OKEREKE (ον) OKWUCHUKWU του CELESTIN και της AUGUSTINA , γεννηθέντα το 1990 στη Νιγηρία
13.(επ) MIAH (ον) MUHAMMAD YOUSOUF του MOHIM και της SAYA , γεννηθέντα το 1995 στο Μπαγκλαντές
14.(επ) NOUR (ον) KHAN του AGEN και της HAZERABEGUM , γεννηθέντα το 1985 στο Μπαγκλαντές
15.(επ) MANU (ον) MIAH του ISRAT ULLAH και της MOINA BIBI , γεννηθέντα το 1979 στο Μπαγκλαντές
16.(επ) AMADI (ον) CHUKWUDI του ATHANATIUS και της MERCY , γεννηθέντα το 1985 στη Νιγηρία
Οι φωτογραφίες των μη συλληφθέντων μελών της σπείρας
17.(επ) OCHEI ή OUTSEI (ον) ONIEKA ή VALENTINE ή ONYEKA VALENTINE του EMMANOUEL EBOU και της AMINA GLARIS GLADYS , γεννηθέντα το 1985 ή 1978 ή 1974 στην Νιγηρία
18.ΜΑΤΣΙΚΑΣ Ειρηναίος του Ιωάννη και της Ελένης , γεννηθέντα στις 3-2-1978 στη Νίκαια Αττικής
19.(επ) YAKOUB (ον) MOHE του YAHOUDI και της BELE , γεννηθέντα το 1990 στη Ρουάντα
20.(επ) ONEKAONWU – CHINAZOR ( o ν) CHRISTIAN – ONEKAONWU CRISTIAN του EDWIN και της MONICA , γεννηθέντα το 1974 στη Νιγηρία
21.(επ) OKOYE ή MOHAMED (ον) EMMANOUEL ή PASCAL του PETER HASAN και της AGNES NARAN MARIAN , γεννηθέντα το 1986 στη Νιγηρία
22.(επ) CHUKWU (ον) FELIX του NDUKA – HYGINUS , γεννηθέντα στις 12-4-1989 στη Νιγηρία
23.(επ) AKIBKA (ον) TOCHUKWU του EPHIRAM , γεννηθέντα στις 16-12-1985 στη Νιγηρία
24.(επ) NDUKA (ον) CHINOYE του SYLVANO και της FAITH , γεννηθέντα στις 19-3-1978 στη Νιγηρία
25.(επ) IKENTA (ον) KINGSLEY του IEE και της MARY , γεννηθέντα το 1975 στη Νιγηρία
26.(επ) OKOYE ή MOHAMED (ον) EMMANUEL ή PASCAL του PETER ή HASAN και της AGNES ή MARAN ή MARIAN , γεννηθέντα το 1975 στη Νιγηρία
27.(επ) QONILI (ον) BONPACE του PAYOS και της MARY , γεννηθέντα το 1988 στη Νιγηρία
28.(επ) MELKAM (ον) VICTOR CHUKWUEMEKA του CHUKWUEMEKA και της DORATH , γεννηθέντα το 1985 στη Γκάνα
29.(επ) ONWUESIAMA – HASSAN (ον) NICKODEMUS – HAMID του HASSAN – ONWUESIAMA και της FATIMA – PATRISIA , γεννηθέντα το 1994 ή 1982 στη Νιγηρία
Οπως επισημαίνεται από την ΕΛΑΣ, η συγκεκριμένη δημοσιοποίηση, σύμφωνα με τη σχετική Εισαγγελική Διάταξη, χρονικής διάρκειας έξι (6) μηνών, αποσκοπεί στην προστασία του κοινωνικού συνόλου και προς ευχερέστερη πραγμάτωση της αξίωσης της πολιτείας για τον κολασμό των παραπάνω αδικημάτων καθώς και στην διερεύνηση της συμμετοχής αυτών και σε άλλες αξιόποινες πράξεις.
Στο πλαίσιο αυτό, παρακαλούνται οι πολίτες να επικοινωνούν με τους τηλεφωνικούς αριθμούς 210-8695537 και 210-8695542 της Υποδιεύθυνσης Ασφαλείας Αθηνών και 210-6411111 της Διεύθυνσης Ασφάλειας Αττικής, για την παροχή οποιασδήποτε σχετικής πληροφορίας. Σημειώνεται ότι διασφαλίζεται η ανωνυμία και το απόρρητο της επικοινωνίας.
Βίντεο
Στο βίντεο που δημοσιοποίησε η Ελληνική Αστυνομία καταγράφονται στιγμιότυπα από τη δράση των συλληφθέντων
Αυτή η γάτα εκεί που είχε πάρει τον υπνάκο της στο φτερό του αεροπλάνου, ξαφνικά ξυπνά και τι να δει… Είναι άθελά της επιβάτης πτήσης! Ένα βίντεο του 2015 κάνει τις τελευταίες ώρες τον γύρο του διαδικτύου για άλλη μία φορά. Στο βίντεο πρωταγωνιστεί μία γάτα που χωρίς να το ξέρει, έγινε επιβάτης μιας περιπετειώδους πτήσης.
Ο πιλότος του μικρού αεροπλάνου έλεγξε τα πάντα πριν την πτήση, σύμφωνα με τον ίδιο, και όλα ήταν καλά. Ποιος να το περίμενε όμως ότι παρά το γεγονός ότι τα έλεγξε όλα, κάτι του ξέφυγε… Ο πιλότος ξεκινά με μία συνεπιβάτη την πτήση του πάνω από τη Γαλλική Γουιάνα, αλλά τελικά ήταν πολύ πιο σύντομη από την απόσταση 20 λεπτών που διανύει κανονικά.
Στο πρώτο λεπτό της πτήσης, ο πιλότος στρίβει το κεφάλι του και τι να δει!Μια γάτα… άραζε στο φτερό και τον κοιτούσε με αμηχανία και περιέργεια. Η γάτα είχε αποκοιμηθεί στο φτερό και μόλις ξύπνησε αντίκρισε τον κόσμο από ψηλά! Ο πιλότος μεταξύ πανικού αλλά και ψυχραιμίας, αντέδρασε γρήγορα και πήρε τον δρόμο της επιστροφής για να προσγειωθεί το συντομότερο.
«Φοβόμουν μην πηδήξει επάνω μας ή μην την πάρει ο αέρας. Δεν ήξερα τι να κάνω… Είχα ελέγξει τα πάντα κανονικά πριν την πτήση αλλά πρέπει να βρισκόταν μέσα στο φτερό και όχι επάνω, αλλιώς θα την είχα δει. Είπα στη συνεπιβάτη να μην την κοιτάει και να μην ασχοληθεί μαζί της για να μην θελήσει να πηδήξει επάνω της. Η γάτα τώρα είναι καλά!», δηλώνει ο πιλότος που τώρα πια πριν από κάθε πτήση, θα ελέγχει το φτερό για γάτες…
Τραβάει το σχοινί η Άγκυρα. Το τουρκικό πολεμικό ναυτικό έθεσε σε επιφυλακή τρία πολεμικά πλοία και μονάδα κομάντος της SAT λόγω της αύξησης της έντασης με την Ελλάδα.
Σύμφωνα με το πρακτορείο Ανατολή του τουρκικό πολεμικό ναυτικό εφαρμώζει μέτρα αυξημένης ετοιμότητας απέναντι στην Ελλάδα μετά την αύξηση της έντασης στην Ανατολική Μεσόγειο και το Αιγαίο.
Στο Αιγαίο το τουρκικό πολεμικό ναυτικό θέτει σε επιφυλακή μια φρεγάτα και δύο πυραυλακάτους αλλά και μονάδα των ειδικών δυνάμεων SAT.
Μάλιστα αναφέρεται ότι οι παραπάνω μονάδες έλαβαν αποστολές περιπολίας και είναι σε επιφυλακή για ενδεχόμενη αποστολή.
Περισσότερα σε λίγο.
Η Ειδήσεις χωρίς σύνορα παρακολουθεί όλες τις εξελίξεις και θα σας ενημερώνει συνεχώς με κάθε νεότερη πληροφορία.
Τα τελευταία χρόνια, οι επιστήμονες διερευνούν τους πιθανούς κινδύνους που μπορεί να προκληθούν από υπερβολική έκθεση στο αλουμίνιο. Για παράδειγμα, υψηλές συγκεντρώσεις αλουμινίου έχουν εντοπιστεί στον εγκεφαλικό ιστό ασθενών με νόσο του Αλτσχάιμερ. Την ίδια στιγμή, μελέτες, έχουν δείξει ότι η υψηλή πρόσληψή του, μπορεί να ευθύνεται για παθήσεις των οστών ή νεφρική δυσλειτουργία αλλά και ότι σχετίζεται με μειωμένη ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων.
Το ανθρώπινο σώμα έχει την ικανότητα να αποβάλλει με ευκολία μικρές ποσότητες αλουμινίου, επομένως η έκθεσή τους σε μικρές ποσότητες δεν αποτελεί πρόβλημα.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) έχει ορίσει ως ασφαλή ημερήσια πρόσληψη τα 40mg ανά kg σωματικού βάρους. Π.χ. για ένα άτομο που ζυγίζει 60 kg η επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη αλουμινίου είναι 2400 mg.Όμως, οι περισσότεροι άνθρωποι προσλαμβάνουν καθημερινά πολύ μεγαλύτερη ποσότητα αλουμινίου από αυτή.
Λαμβάνοντας υπόψη όλους αυτούς τους κινδύνους είναι σημαντικό να προσέχουμε τις πιθανές διαρροές αλουμινίου στο φαγητό μας, όταν μαγειρεύουμε. Οι κατσαρόλες και άλλα μαγειρικά σκεύη συνήθως οξειδώνονται, παρέχοντας ένα αδρανές στρώμα που εμποδίζει το αλουμίνιο από το διαρρέει στο φαγητό μας. Το πρόβλημα, όμως, δημιουργείται όταν τρίβουμε τα σκεύη κατά το μαγείρεμα ή το καθάρισμα και το στρώμα αυτό φθείρεται, με αποτέλεσμα να διεισδύει το αλουμίνιο στο φαγητό.
Καλό θα ήταν όταν αγοράζετε καινούργια σκεύη, να βράστε μέσα νερό πολλές φορές, μέχρι η βάση να αποκτήσει ματ χρώμα, που σημαίνει ότι δημιουργείται φυσική οξείδωση, που εμποδίζει τη διαρροή αλουμινίου. Μπορεί η μεταλλική και γυαλιστερή όψη να είναι πιο όμορφη, όμως η ματ βάση είναι καλύτερη για την υγεία μας.
Το να μαγειρεύουμε σε αλουμινόχαρτο, όμως, είναι μια άλλη ιστορία και εκεί το πρόβλημα δεν λύνεται το ίδιο εύκολα. Όπως διαπίστωση μέσα από την έρευνά της η δρ Bassioni, η εισροή αλουμινίου στο φαγητό κατά το μαγείρεμα φαγητού που είναι τυλιγμένου σε αλουμινόχαρτο, είναι πολύ πιο πάνω από το επιτρεπόμενο όριο που έχει θέσει ο WHO.
Μάλιστα, οι πιθανότητες να διαρρεύσει στο φαγητό είναι πολύ μεγαλύτερες όταν πρόκειται για όξινα και υγρά διαλύματα, όπως το λεμόνι και ο χυμός ντομάτας, σε σχέση με τα διαλύματα που περιέχουν αλκοόλ ή αλάτι. Τα επίπεδα διαρροής αυξάνονται ακόμη περισσότερο, όταν το φαγητό περιέχει μπαχαρικά. Οτιδήποτε όξινο πυροδοτεί μια ιδιαίτερα επιθετική διαδικασία, που διαλύει τα στρώματα του αλουμινίου μέσα στο φαγητό.
Με λίγα λόγια, η έρευνα της δρ Bassioni εισηγείται ότι το αλουμινόχαρτο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα τροφών και συνιστά την αντικατάστασή του με γυάλινα ή πορσελάνινα σκεύη.
Δεν ισχύει το ίδιο και για τα κρύα φαγητά. Είναι ασφαλές να τυλίγονται με αλουμινόχαρτο, όχι όμως για μεγάλα χρονικά διαστήματα.
